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Les apéros : Marinade de poires apéritives
D'autres apéros gourmands
pour
4 pers.
préparation
cuisson
Ingrédients
- 4 tranches de pain aux céréales
Pour la marinade :
- 125 ml de vin rouge
- 1 clou de girofle
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 25 g de miel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- Pelez les poires et coupez-les en petits dés
- Dans une casserole, amenez le vin à ébullition et ajoutez-y la cannelle, le clou de girofle et le miel
- Ôtez du feu, ajoutez-y les dés de poires puis laissez mariner pendant 15 min
- En attendant, coupez le pain aux céréales en carrés
- Placez les morceaux de pain aux céréales sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
- Découpez des dés de Bridelight 5% Moelleux & Savoureux et déposez-les sur chaque morceau de pain aux céréales
- A joutez 1 à 2 cuillères à café de dés de poires marinées sur chaque morceau
- Faites cuire au four pendant 5 min
- Servez tiède
Astuce :
Tartinez une fine couche de Bridelight 15% doux sur vos morceaux de pain avant de le garnir afin de lui donner plus de croustillant après cuisson