nombre de personnes

pour
4 pers.

temps de préparation

préparation

temps de cuisson

cuisson

Ingrédients

- 4 pêches jaunes bien mûres
- 20 g de sucre roux
- le jus d'1 citron
- 8 Spéculoos

Préparation

(Cuisson: 15 min)
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- Épluchez les pêches, coupez-les en deux et dénoyautez-les
- Placez-les, coeur vers le haut, dans 4 ramequins allant au four
- Dans chaque moitié de pêche, disposez un peu de Bridelight 15% doux, du jus de citron et du sucre roux
- Saupoudrez le tout de miettes de Spéculoos (environ un Spéculoos par demi-pêche)
- Faites cuire les pêches pendant 15 min environ jusqu’à ce qu’elles caramélisent
- Servez tiède
Enfin moi