-
Les Apéros
-
Les Entrées
-
Les Plats
-
Les Desserts
Les entrées : Bricks de jambon gratiné
D'autres entrées gourmandes
pour
4 pers.
préparation
cuisson
Ingrédients
fraîche épaisse
- 4 feuilles de brick
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 brins de ciboulette
- 1 jaune d’oeuf
Préparation
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7)
- Coupez les tranches de jambon en petits dés
- Ciselez la ciboulette
- Mélangez la Bridelight 4% fraîche épaisse avec le jambon, le Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant et la ciboulette
- Au centre de chaque feuille de brick, déposez 1 à 2 cuillères à soupe de la préparation obtenue
- Refermez les feuilles de brick sur elles-mêmes, en rabattant les bords vers le haut et nouez avec une ficelle de cuisine
- Badigeonnez vos bricks avec le jaune d’oeuf
- Faites cuire au four pendant 10 min
- Après la cuisson, ôtez la ficelle
- Servez chaud